L’histoire derrière Pidé Factory
À l’origine de Pidé Factory, il y a une envie simple : partager une cuisine authentique, inspirée des traditions turques, dans un cadre convivial.
Le fondateur du lieu, passionné depuis toujours par la cuisine maison, a souhaité recréer l’ambiance des tables familiales turques, où chaque plat est cuisiné avec soin et servi avec générosité.
Sans chercher à en faire trop, il a misé sur l’essentiel :
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des ingrédients frais,
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des recettes fidèles aux traditions,
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et une équipe engagée, qui partage les mêmes valeurs de qualité et de respect du client.
Il y a dans chaque bouchée une histoire.
Une histoire d’épices qui mijotent, de souvenirs d’enfance en Turquie, de tables bruyantes et pleines de vie.
Pidé Factory est né de ce mélange de souvenirs et de passion.
Un lieu où le temps ralentit, où la cuisine parle le langage du cœur, et où chaque plat vous emmène en voyage — sans quitter la ville.
Pidé Factory, c’est donc plus qu’un restaurant. C’est un lieu de vie, né d’une passion sincère pour la cuisine simple, savoureuse, et pleine d’âme.