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À emporter, 9 oct., 18:00
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Les Mezzes Froids
Sauce crémeuse à base de fromage, piment doux, ail, aneth13,00 CHF
Sauce crémeuse à base de poivrons, noix, chapelure, piment doux13,00 CHF
Courgettes sautées, ail, aneth accompagné de yaourt frais13,00 CHF
Haricots blancs, carottes, tomates, oignons0,00 CHF
Purée de pois chiches aromatisées au tahini et cumin, citron, huile d’olive13,00 CHF
Purée d’aubergines, huile d’olive, jus de citron, ail13,00 CHF
Boulghour fin, oignon vert, persil, grenade, citron, huile d’olive13,00 CHF
Assortiment de légumes grillés accompagné de yaourt frais13,00 CHF
Yaourt, concombre, menthe fraîche, ail, aneth13,00 CHF
Aubergine, tomate, courgettes, oignons, piment doux13,00 CHF
Tomates, concombres, oignons, fromage Feta18,00 CHF
5 Mezzes froids selon sélection du chef, 1 börek fromage/pers, 1 börek fromage miel et sésame/pers.38,00 CHF
5 Mezzes froids selon sélection du chef, 1 börek fromage/pers, 1 börek fromage miel et sésame/pers50,00 CHF
5 Mezzes froids selon sélection du chef, 1 börek fromage/pers, 1 börek fromage miel et sésame/pers.60,00 CHF
Les Mezzes Chauds
Cigares en pâte philo farcis au fromage fêta13,00 CHF
Cigares en pâte philo farcis au fromage fêta et épinards14,00 CHF
Börek farcis au fromage fêta nappés de miel et graines de sésames14,00 CHF
Börek à la viande hachée de bœuf14,00 CHF
Assortiment de 3 fromages fondus au four : fêta, brebis et chèvre, accompagné de noix et pistaches17,00 CHF
Boulettes de boulghour farcis à la viande de bœuf parfumée d’épices & herbes.13,00 CHF
Crevettes sautées à l’ail et au beurre.18,00 CHF
Calamars frits - 8 pièces14,00 CHF
Les Pidés
(Fine pâte recouverte de viande hachée de bœuf, mélangée aux poivrons, tomate, ail, herbes fraîches et épices. 15,00 CHF
Pidé garnis de fromages. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 18,00 CHF
Pidé garnis au fromage et épinards. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 19,00 CHF
Pommes de terre, oignons, sauce tomate. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 21,00 CHF
Pidé avec aubergines et fromage. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 19,00 CHF
Pidé garnis de poireaux et fromages. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 19,00 CHF
Pidé garnis de champignons, poivrons, tomates et fromage. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 21,00 CHF
Pidé garnis d'aubergines, poivrons, courgettes, fromage. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 22,00 CHF
Pidé garnis de poulet, poivrons, tomates. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 23,00 CHF
Pidé garnis de viande d’agneau, poivrons, tomates. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.26,00 CHF
Pidé garnis de viande hachée de bœuf, oignons. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 25,00 CHF
Pidé garnis de viande séchée de bœuf, fromage. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 26,00 CHF
Pidé garnis de saucisse turque de bœuf, fromages. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 25,00 CHF
Pidé refermée farcie à la viande hachée de bœuf, oignons. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 25,00 CHF
Les Burgers
Pain Pidé maison farci façon burger : steak de bœuf et agneau, tomate, oignon, cheddar. Accompagnée de frites et d'une salade tomates et concombres.26,00 CHF
Pain Pidé maison, steak de bœuf et agneau, sauce champignons, tomate, oignon, cheddar. Accompagnée de frites et d'une salade tomates et concombres. 29,00 CHF
Pain Pidé maison, tranche de Filet de bœuf saisie sur grille, mouhamara, tomate, oignons rouges. Accompagnée de frites et d'une salade tomates et concombres. 34,00 CHF
Pain Pidé maison, steak de poulet, salade verte, mayonnaise. Accompagnée de frites et d'une salade tomates et concombres. 26,00 CHF
Les Plats
Raviolis faits à la main, fourrés à l’agneau, oignon, épices, yaourt turc, ail, servis avec un coulis de beurre et du sumac séché.32,00 CHF
Boulette de Boulghour farcis à la viande de bœuf parfumée d’épices & d herbes. Accompagnée d'une salade tomates et concombres. 26,00 CHF
Tranches d’aubergines, pommes de terre, sauce tomates et béchamel, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade tomates et concombres. 27,00 CHF
Purée d’aubergines, crème, noix de muscade et béchamel, viande d’agneau, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade tomates et concombres. 34,00 CHF
Purée d’aubergines, crème, noix de muscade béchamel, poulet, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade tomates et concombres. 32,00 CHF
Purée d’aubergine, crème, noix de muscade, béchamel, köfte bœuf et agneau, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade tomates et concombres. 34,00 CHF
Ragoût d’agneau cuisiné avec poivrons, tomates et oignons. Accompagnée d'une salade tomates et concombres. 32,00 CHF
Viande d’agneau coupée en petits cubes cuisinée avec piment doux, tomates, oignon et ail. Accompagnée d'une salade tomates et concombres. 36,00 CHF
Filet de blanc de poulet coupée en petits cubes cuisinée avec piment, tomate, oignon et ail. Accompagnée d'une salade tomates et concombres. 31,00 CHF
Aubergine farcie à la viande hachée de bœuf, oignon et tomates. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 30,00 CHF
Les Grills
Boulette de viande de bœuf et agneau. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 28,00 CHF
Tranches de filet de bœuf saisie sur grill et fini au beurre. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 37,00 CHF
Boulette de bœuf et agneau, napées de sauce tomate. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 32,00 CHF
Boulette de bœuf et agneau, nappées de sauce tomate, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 33,00 CHF
Boulettes de bœuf et agneau, nappées de sauce tomate, fromage Kasar, piments doux et oignons. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 37,00 CHF
Cuisse de poulet désossée, parfumée et grillée. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 32,00 CHF
2 Brochettes de poulet. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 28,00 CHF
2 brochettes d'agneau. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 31,00 CHF
1 brochette d’agneau, 1 brochette de poulet, tranche de filet de bœuf, 2 köfte. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres. 43,00 CHF
Les Desserts
Fine pâte philo superposé fourrée de pistaches ou noix.13,00 CHF
Fromage fondu entre deux couches de cheveux d’ange, nappé de sirop et saupoudré de pistache.15,00 CHF
Pate philo farcie à la semoule, cuit au four et saupoudré de pistache.15,00 CHF
Boule de glace vanille recouverte de pâte à beignet, saupoudré de pistache.12,00 CHF
Boissons
5,00 CHF
5,00 CHF
