Commandes en ligne
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Les Mezzes Froids
MOUHAMARA
Sauce crémeuse à base de poivrons, noix, chapelure, piment doux
CHF 13.00

KABAK TARAMA
Courgettes sautées, ail, aneth accompagné de yaourt frais
CHF 13.00

HOUMOUS
Purée de pois chiches aromatisées au tahini et cumin, citron, huile d’olive
CHF 13.00

CAVIAR D'AUBERGINES
Purée d’aubergines, huile d’olive, jus de citron, ail
CHF 13.00

LÉGUMES GRILLÉS AU YAOURT
Assortiment de légumes grillés accompagné de yaourt frais
CHF 13.00

TZATZIKI
Yaourt, concombre, menthe fraîche, ail, aneth
CHF 13.00

SAKSUKA
Aubergine, tomate, courgettes, oignons, piment doux
CHF 13.00

SALADE DU BERGER
Tomates, concombres, oignons, fromage Feta
CHF 18.00

ASSORTIMENTS DE 7 MEZZES A PARTAGER - 2 Pers.
5 Mezzes froids selon sélection du chef, 1 börek fromage/pers, 1 börek fromage miel et sésame/pers.
CHF 39.00

ASSORTIMENTS DE 7 MEZZES A PARTAGER - 3Pers.
5 Mezzes froids selon sélection du chef, 1 börek fromage/pers, 1 börek fromage miel et sésame/pers
CHF 51.00

ASSORTIMENTS DE 7 MEZZES A PARTAGER - 4Pers.
5 Mezzes froids selon sélection du chef, 1 börek fromage/pers, 1 börek fromage miel et sésame/pers.
CHF 63.00


Les Mezzes Chauds
BÖREK AU FROMAGE - 4 Pièces
Cigares en pâte philo farcis au fromage fêta
CHF 13.00

BÖREK AU FROMAGE, MIEL ET SÉSAME – 4 pièces
Börek farcis au fromage fêta nappés de miel et graines de sésames
CHF 14.00

IÇLI KÖFTE – 2 pièces
Boulettes de boulghour farcis à la viande de bœuf parfumée d’épices & herbes.
CHF 13.00

CREVETTES SAUTÉES À L’AIL
Crevettes sautées à l’ail et au beurre.
CHF 19.00

CALAMARS FRITS – 8 pièces
Calamars frits - 8 pièces
CHF 16.00


Les Pidés
LAHMAÇUN
(Fine pâte recouverte de viande hachée de bœuf, mélangée aux poivrons, tomate, ail, herbes fraîches et épices.
CHF 15.00

PIDÉ FROMAGE
Pidé garnis de fromages. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 19.00

PIDÉ ÉPINARDS & FROMAGE
Pidé garnis au fromage et épinards. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 20.00

PIDÉ AUBERGINE
Pidé avec aubergines et fromage. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 22.00

PIDÉ POIREAUX
Pidé garnis de poireaux et fromages. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 20.00

PIDÉ CHAMPIGNONS
Pidé garnis de champignons, poivrons, tomates et fromage. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 20.00

PIDÉ VÉGÉTARIEN
Pidé garnis d'aubergines, poivrons, courgettes, fromage. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 23.00

PIDÉ POULET
Pidé garnis de poulet, poivrons, tomates. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 24.00

PIDÉ AGNEAU
Pidé garnis de viande d’agneau, poivrons, tomates. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 27.00

PIDÉ VIANDE HACHÉE
Pidé garnis de viande hachée de bœuf, oignons. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 26.00

PIDÉ SUÇUK
Pidé garnis de saucisse turque de bœuf, fromages. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 26.00

PIDÉ « SPÉCIAL CHEF »
Pidé refermée farcie à la viande hachée de bœuf, oignons. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 26.00


Les Burgers
LE BURGER « PIDÉ FACTORY »
Pain Pidé maison, steak de bœuf et agneau, sauce champignons, tomate, oignon, cheddar. Accompagnée de frites et d'une salade tomates et concombres.
CHF 30.00

LE BURGER « LOKUM »
Pain Pidé maison, tranche de Filet de bœuf saisie sur grille, mouhamara, tomate, oignons rouges. Accompagnée de frites et d'une salade tomates et concombres.
CHF 34.00

LE BURGER « CHICKEN »
Pain Pidé maison, steak de poulet, salade verte, mayonnaise. Accompagnée de frites et d'une salade tomates et concombres.
CHF 27.00


Les Plats
MANTI
Raviolis faits à la main, fourrés à l’agneau, oignon, épices, yaourt turc, ail, servis avec un coulis de beurre et du sumac séché.
CHF 33.00

IÇLI KÖFTE – 5 pièces
Boulette de Boulghour farcis à la viande de bœuf parfumée d’épices & d herbes. Accompagnée d'une salade tomates et concombres.
CHF 27.00

MOUSSAKA AU FOUR
Tranches d’aubergines, pommes de terre, sauce tomates et béchamel, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade tomates et concombres.
CHF 28.00

HUNKAR BEGENDI VIANDE
Purée d’aubergines, crème, noix de muscade et béchamel, viande d’agneau, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade tomates et concombres.
CHF 35.00

HUNKAR BEGENDI AGNEAU
Purée d’aubergines, crème, noix de muscade béchamel, agneau, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade tomates et concombres.
CHF 35.00

HUNKAR BEGENDI KÖFTE
Purée d’aubergine, crème, noix de muscade, béchamel, köfte bœuf et agneau, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade tomates et concombres.
CHF 34.00
PIDELI KOFTE
Boulette de viande de bœuf et agneau, sauce tomate, pain pide, beurre
CHF 33.00

SAÇ KAVURMA AGNEAU
Viande d’agneau coupée en petits cubes cuisinée avec piment doux, tomates, oignon et ail. Accompagnée d'une salade tomates et concombres.
CHF 37.00

KARNIYARIK
Aubergine farcie à la viande hachée de bœuf, oignon et tomates. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 30.00

SAÇ KAVURMA POULET
Viande d’poulet coupée en petits cubes cuisinée avec piment doux, tomates, oignon et ail. Accompagnée d'une salade tomates et concombres.
CHF 32.00


Les Grills
KÖFTE
Boulette de viande de bœuf et agneau. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 30.00

LOKUM FILET DE BOEUF
Tranches de filet de bœuf saisie sur grill et fini au beurre. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 41.00

KIREMIT KÖFTE
Boulette de bœuf et agneau, napées de sauce tomate. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 32.00

KIREMIT KÖFTE KASAR
Boulette de bœuf et agneau, nappées de sauce tomate, fromage Kasar. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 33.00

KIREMIT KUSBASI
Boulettes de bœuf et agneau, nappées de sauce tomate, fromage Kasar, piments doux et oignons. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 37.00
POULET PIRZOLA
Cuisse de poulet désossée, parfumée et grillée. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 33.00

BROCHETTE DE POULET
2 Brochettes de poulet. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 29.00

BROCHETTE D’AGNEAU
2 brochettes d'agneau. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 31.00

MIXTE GRILL
1 brochette d’agneau, 1 brochette de poulet, tranche de filet de bœuf, 2 köfte. Accompagnée d'une salade de tomates et concombres.
CHF 44.00


Les Desserts
BAKLAVA – 3 pièces
Fine pâte philo superposé fourrée de pistaches ou noix.
CHF 13.00

KÜNEFE
Fromage fondu entre deux couches de cheveux d’ange, nappé de sirop et saupoudré de pistache.
CHF 15.00

KATMER
Pate philo farcie à la semoule, cuit au four et saupoudré de pistache.
CHF 15.00

CRÈME GLACÉE FRITE
Boule de glace vanille recouverte de pâte à beignet, saupoudré de pistache.
CHF 12.00

Boissons
Coca Cola 0.33cl
CHF 5.00

Coca Cola Zero 0.33cl
CHF 5.00

Nestea Pêche 0.33cl
CHF 5.00

Nestea Citron 0.33cl
CHF 5.00

Sprite 0.33cl
CHF 5.00

Fanta 0.33cl
CHF 5.00

Ayran 0.25cl
CHF 5.00
Henniez Verte Gaze 0.33cl
CHF 5.00
Henniez Bleu sans Gaz 0.33cl
CHF 5.00
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